Speisen

„Lecker beim Becker !“

Gerne verwöhnt Sie unser Team auch bei Ihnen Zuhause mit hausgemachten Speisen, selbstgebrautem Bier und Getränken. Wir möchten mit Ihnen ganz individuell nach Ihren Wünschen und Vorstellungen Ihre Feier oder Veranstaltung planen und durchführen.

„Menü oder Buffet“ frische und saisonale Aspekte stehen bei uns im Vordergrund.

Lassen Sie Ihre Ideen Wirklichkeit werden, wir helfen Ihnen dabei.
Wolfgang Paffrath

*Aktuell wechselnde Tagesangebote.

*Ab sofort frische Matjes aus Scheveningen

*Zusätzlich wöchentliche Angebote

AUSZUG AUS UNSERER SPEISEKARTE

Suppen und Vorspeisen
Rinderkraftsuppe mit Fleischeinlage5,80€
Carpaccio vom Rinderfilet mit Ruccola und Parmesan12,80€
Zart geräucherter Lachs mit Reibekuchen und Sahnemerrettich12,80€
Gambas in Olivenöl gebraten mit Peperocini und frischem Knoblauch 12,90€
Deftige Gulaschsuppe (hausgemacht)6,80€
Vegetarisch Essen Remscheid Richard Becker
Vegetarisch / Vegan
Salatteller mit gebratenen Champignons und Früchten der Saison11,80€
frische hausgemachte Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln und Salat10,80€
Pfannekuchen gefüllt mit Champignons und Lauch10,80€
Salate
Gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Putenbruststreifen 13,90€
Großer gemischter Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Ei12,80€
Gourmetsalat mit in Butter geschwenkten Cocktailtomaten und rosa gebratenem Rinderfilet18,80€
Salate Essen Richard Richard Becker
Fisch Essen Remscheid Richard Becker
Fischgerichte
Zanderfilet mit Krabben, Cocktailtomaten und Lauch, dazu Drillinge20,80€
Fangfrische Lachsforelle in Bärlauchbutter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat18,80€
Becker’s bergische Klassiker
Bergischer Speckpfannekuchen mit Salat12,80€
Bergisches Krüstchen“( kleines Schweineschnitzel ) mit Röstzwiebeln und Spiegelei auf Toast12,80€
Ehringhauser Hausbrauer Filetteller mit Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet mit Sauce Bernaise, Pfeffersauce, Röstkartoffeln und Pfannengemüse23,80€
Medaillons vom Schweinefilet mit einer pikanten Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und buntem Tagesgemüse16,80€
Holzfällerpfanne vom Schweinerückensteak Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Prinzeßbohnen14,80€
Deftige Rinderroulade gefüllt mit Speck, Gurke und Zwiebeln, dazu Rotkohl und Klöße15,80€
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl16,80€
Bergische Küche Remscheid Richard Becker
Für unsere kleine Gäste
Kleines Schnitzel mit Pommes und Majo6,90€
Spaghetti mit Tomatensauce5,90€
Gefüllte Tortellini6,90€
Schnitzel & Steaks
Schweineschnitzel „Tyrol“ mit Camembert und Preißelbeeren überbacken, Röstkaroffeln und Salat15,90€
Schweinerückensteak mit einer Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und Tagesgemüse15,90€
Rinderfilet vom Black Angus Weiderind29,90€
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites ud Salat14,80€
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und frisches Tagesgemüse15,80€
Rumpsteak“ Strindberg“ mit einer Senf-Zwiebelkruste, Prinzeßbohnen und Röstkartoffeln22,80€
Rumpsteak 200g24,80€
Rumpsteak 300g28,80€ (Beilage nach Wahl)
Steak Schnitzel Essen Remscheid Richard Becker
Desserts
Vanille-Eis wahlweise mit heißer Schokolade oder heißen Kirschen6,80€
Eierlikör- Walnusstraum Walnusseis auf Kiwis mit Eierlikör, Krokant und Sahne7,80€
Espresso Erfrischung: 1 Espresso, dazu eine Kugel Eis, Früchtedeko4,20€
Creme Brulee5,80€
Zarter Crepe, gefüllt mit warmen Erdbeeren in Cointreau-Orangensauce, grünem Pfeffer, Vanilleeiskugel und Sahne7,80€