Speisen

„Lecker beim Becker !“

Gerne verwöhnt Sie unser Team auch bei Ihnen Zuhause mit hausgemachten Speisen, selbstgebrautem Bier und Getränken. Wir möchten mit Ihnen ganz individuell nach Ihren Wünschen und Vorstellungen Ihre Feier oder Veranstaltung planen und durchführen.

„Menü oder Buffet“ frische und saisonale Aspekte stehen bei uns im Vordergrund.

Lassen Sie Ihre Ideen Wirklichkeit werden, wir helfen Ihnen dabei.
Wolfgang Paffrath

*Aktuell wechselnde Tagesangebote.

*Zusätzlich wöchentliche Angebote

AUSZUG AUS UNSERER SPEISEKARTE

Suppen und Vorspeisen
Rinderkraftsuppe mit Fleischeinlage5,80€
Bergische Kartoffelsuppe mit Mettwurst und frischen Kräutern6,80€
Carpaccio vom Rinderfilet mit Ruccola und Parmesan12,80€
Zart geräucherter Lachs mit Reibekuchen und Sahnemerrettich12,80€
Gambas in Olivenöl gebraten mit Peperocini und frischem Knoblauch 12,90€
Deftige Gulaschsuppe (hausgemacht)6,80€
Vegetarisch Essen Remscheid Richard Becker
Vegetarisch / Vegan
Salatteller mit gebratenen Champignons und Früchten der Saison11,80€
frische hausgemachte Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln und Salat10,80€
Pfannekuchen gefüllt mit Champignons und Lauch10,80€
Salate
Gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Putenbruststreifen 13,90€
Gemischter Salat mit gebratenen Gambas 13,90€
Gourmetsalat mit in Butter geschwenkten Cocktailtomaten und rosa gebratenem Rinderfilet18,80€
Salate Essen Richard Richard Becker
Fisch Essen Remscheid Richard Becker
Fischgerichte
Lachssteak mit Spinat überbacken, Rosmarinkartoffeln und Salat18,90€
Gebratenes Zanderfilet auf Champagnerkraut mit Zitronen-Butter-Sauce und Drillingen17,80€
Becker’s bergische Klassiker
Bergische Kottenbutter8,80€
Bergischer Speckpfannekuchen mit Salat11,80€
Bergischer Panhas mit Röstzwiebeln, Brat- Kartoffeln und Salatgarnitur12,80€
Bergisches Krüstchen“( kleines Schweineschnitzel ) mit Röstzwiebeln und Spiegelei auf Toast11,80€
Geschmorter Tafelspitz vom bergischen Ochsen an Burgundersauce mit Petersilienkartoffeln und Tagesgemüse16,80€
Ehringhauser Hausbrauer Filetteller mit Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet mit Sauce Bernaise, Pfeffersauce, Röstkartoffeln und Pfannengemüse23,80€
Medaillons vom Schweinefilet mit einer pikanten Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und buntem Tagesgemüse16,80€
Bauernomelette, Röstkartoffeln, Mischgemüse, Mettwurst, mit Ei überbacken12.80€
Burgundergeschnetzeltes vom Rinderfilet mit hausgemachten Spätzle und Salat 17,80€
Bergische Küche Remscheid Richard Becker
Vom Kalb
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffen und buntem Salat22,90€
Kalbschnitzel „Cordon Bleu“ gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Bratkartoffel und Tagesgemüse23,90€
Zürcher Geschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle und Tagesgemüse22,80€
Für unsere kleine Gäste
Kleines Schnitzel mit Pommes und Majo6,90€
Spaghetti mit Tomatensauce5,90€
Gefüllte Tortellini6,90€
Schnitzel & Steaks
Schweineschnitzel „Tyrol“ mit Camembert und Preißelbeeren überbacken, Röstkaroffeln und Salat15,90€
Schweinerückensteak mit einer Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und Tagesgemüse15,90€
Schweinemedaillons gegrillt17,90€
Black Angus Rumpsteak vom argentinischen Weiderind26,90€
Rinderfilet vom Black Angus Weiderind29,90€
„Ehringhauser Hausbrauer Filetteller“ mit Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet, Sauce Bernaise, Pfeffersauce, Röstkartoffeln und Pfannengemüse23,80€
Schnitzel „ Toskana“ mit Tomaten, Mozarella überbacken14,80€
– Alle Steaks / Fleischgerichte werden mit Kräuterbutter, Tagesgemüse, einem gemischten Salat sowie Rosmarinkartoffeln oder Röstkartoffeln serviert.– Bitte achten Sie auch noch auf unsere umfangreiche Saucenauswahl.
Steak Schnitzel Essen Remscheid Richard Becker
Desserts
Vanille-Eis wahlweise mit heißer Schokolade oder heißen Kirschen6,80€
Heiße Zimtpflaumen mit Wallnusseis und Sahne7,80€
Selbstgemachter Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren 7,80€ 7,80€
Eierlikör- Walnusstraum Walnusseis auf Kiwis mit Eierlikör, Krokant und Sahne7,80€